美味的甜酸螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

甜酸螃蟹，这是一道家常小菜，但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴，而且比较滋补，毕竟甜酸螃蟹的作用是非常丰富的，可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于血压很高的人来说，甜酸螃蟹是一个比较危险的存在，不宜多吃。在促进小孩子食欲方面，甜酸螃蟹又是一个比较好的选择。

主料

蟹 ：三只
葱 ：适量

辅料

醋 ：20

具体步骤

1.材料

2.蟹洗干净，切块

3.大蒜泥，姜丝

4.葱，辣椒

5.爆香大蒜跟姜

6.放入蟹炒

7.蟹炒的差不多放入醋，糖

8.最后放入葱辣椒，翻炒几下，倒入淀粉水，翻炒几下就可以上盘。