简易烤箱版溶豆的做法 简易烤箱版溶豆怎么做

“简单易做且适合宝宝的烤箱版蛋白糖哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易烤箱版溶豆的做法步骤

• 1、准备食材，蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中。

• 2、加入白砂糖打发，从低速转高速打发。

• 3、加入柠檬汁。

• 4、继续打发至蛋白丝滑，提起打蛋头有小弯钩，无砂糖颗粒感即可。

• 5、准备好的裱花袋装上裱花。

• 6、将打发好的蛋白装入裱花袋中。

• 7、烤盘平铺一张油纸，按照自己喜欢的形状一个个剂在烤盘中。

• 8、预热烤箱至110度，将蛋白糖放入开箱中温度110烤50分钟。

• 9、要观察好蛋白霜在烘烤中的变化哦~

• 10、成品。

小窍门

注意烘烤的温度跟时间，低温长时间慢慢烘烤
出炉后记得密封保存