美味的烧螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 ：5只

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.清洗螃蟹，用水养一下

2.对半切开

3.热锅内放适量油，放入蒜姜

4.把螃蟹切面朝下放入锅内

5.一个个放入，加黄酒适量煮

6.煮熟，加适量盐糖调味

7.装盆

8.配上醋吃最好了

9.成品图

烹饪技巧

全程不加水更香，如果觉得干就加黄酒