香菇油菜中的香菇可以用什么代替 飘香香 专业问答 1.16W 大中小设置文字大小 平菇。香菇是常见的菌类,是世界第二大菇,别名香信等,肉质肥厚,气味浓郁。香菇可以用于制作香菇油菜、香菇炒芹菜、香菇糯米鸡、香菇炒菠菜、香菇肉末焖面等美食。选购香菇时,可以闻一下气味,品质好的香菇带有香菇浓郁的味道,品质差的香菇闻起来有刺鼻味。 TAG标签:油菜 香菇 #