![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
1大勺 白
萝卜 ：
400 鸡蛋 ：
1个 辅料
五香粉 ：
适量葱 ：
4鸡粉 ：
适量 姜 ：
2油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.白萝卜去皮刨成丝
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张")
2.加盐静置10分钟后挤干水分
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱切葱花，姜切姜末
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张")
4.萝卜丝加，盐，鸡蛋，鸡粉，五香粉，面粉
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第6张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第6张")
5.萝卜丝抓匀后静置15分钟
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第7张")
6.用手握成等大的小球
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第8张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第8张")
7.热锅热油，放一小段萝卜丝，如果能浮起并四周都在冒细小的泡泡说明油温可以了
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第9张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入丸子中火定型后，中小火炸熟，捞出
![口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第10张]( "口感好的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后再用大火复炸，上色
烹饪技巧
丸子不要太大，不容易熟
