准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白醋 :
五大勺凉开水 :
适量姜丝 :
适量 萝卜 :
1根红辣椒丝 :
适量盐 :
适量 辅料
白砂糖 :
5勺保鲜袋 :
1张 具体步骤
1.萝卜去皮洗净
2.切成条,用盐腌制30分钟
3.姜切成丝与辣椒,糖,醋,混合一起
4.倒入凉开水搅拌
5.腌制好的萝卜在凉开水中漂净
6.装入瓶中,瓶中也是必须的凉开水
7.装满屏后,将保鲜膜在水中粘满水,起密封的效果
8.泡萝卜的水一定要莫过萝卜,盖上盖后放进冰箱冷藏24小时后即可食用
烹饪技巧
泡的时候千万不可沾油