关于清炒广式菜心怎么做的餐饮精选

“秋天了有很多新鲜时令的青菜，而以前就很喜欢广式菜心，所以来深圳后就尝试一下自己做做，那是新鲜青绿而又爽口。”食材明细主料菜心（500g）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒广式...

“想吃肉，来份清蒸鸡吧，鸡肉经过蒸制，肉质更加鲜嫩，口感更好哦~”食材明细主料土鸡（1只）红枣（数粒）当归（2片）党参（2条）辅料鸡精（2小匙）橄榄油（1汤匙）鸡汁（2汤匙）酱油（1汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式清蒸鸡的做法步骤1、食材...

“鲜嫩，简单炒，几分钟上桌完成没问题，素菜也美味。”食材明细主料芥菜心（250克）辅料姜末（少许）油（适量）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2、切段，剁点姜末3、热锅放油，下姜末...

食材明细主料香菇（适量）广东菜心（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡，洗干净，大蒜去皮切碎，菜心准备好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香...

“很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜，不会很酸，比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做，调料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。”食材明细主料白萝卜（90克）胡萝卜（40克）小黄瓜（50克）辅料冷开水（适量）嫩姜（少许）配料盐（17克）白糖（35克）白醋...

“午饭，极简：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的简单，爽口。打开电脑，放一曲自己喜欢听的曲子，自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜苔、广东菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜叶茎柔嫩味美，一...

“此菜谱为粤菜的代表菜式。鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。非常简单易做的一道营养美味的清蒸鱼。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料葱（适量）蒸鱼鼓油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式清...

“通心菜又称空心菜，富含多种纤维，有清热解毒之功效。这是一道快手菜，操作简单，食材经济。”食材明细主料通心菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒空心菜的做法步骤1、通心菜...

食材明细主料卷心菜（250g）辅料蒜片（0.2g）调料盐（0.1g）味精（0.1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清炒卷心菜的做法步骤1、将卷心菜对半切开。2、去除根部。3、切成正方形块。4、放不粘锅里面焯至4成熟后，倒入漏网里控干水分...

食材明细主料富强粉（100克）转化糖浆（75克）辅料奶粉（5克）枧水（1克）油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式素心月饼的做法步骤1、这是我买的现成的五仁馅。2、饼皮材料混合揉成团，盖上保鲜膜放置1个小时（材料大合照找不到了...

“天气越来越热😓😓，办健身卡啦，嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心，特别简单，小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细主料菜心（750g）辅料蒜（半头）姜（少许）乌...

食材明细主料广东菜心（335克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒广东菜心的做法步骤1、食材：广东菜心2、将广东菜心洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生...

食材明细主料广东菜心（130克）花蛤（380克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广东菜心炒花蛤的做法步骤1、材料：广东菜心、花蛤（已清洗）2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒...

“藕心菜也是季节菜，每年的四月底或五月初的时候陆续上市，可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口，在炎热的夏季里吃起来可开胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。”食材明细主料藕心菜（200克）红椒（半个）辅料蒜（适量）配料盐（...

“去菜场看见多心菜，平时不常见，不记得什么味道了，卖来炒炒看，恩好吃！”食材明细主料多心菜（500克）辅料红辣椒（一个）配料生抽（适量）蒜瓣（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒多心菜的做法步骤1、原...

食材明细主料广东菜心（330克）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒广东菜心的做法步骤1、材料：广东菜心、虾皮2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料广式香肠（适量）芹菜（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒广式香肠的做法步骤1、广式香肠切片，芹菜洗净切段。2、锅中放油，放入蒜末煸香。3、放入广式香肠翻炒几下。4、...

“广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维，维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠，助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油（15克）辅料油渣（适量）许蒜头（5粒）广...

食材明细主料包心菜（1颗）辅料蚝油（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒包心菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入卷心菜。3、放入一勺蚝油。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...

食材明细主料菜心（250g）蒜（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的时候放入蒜。7、放入耗油...

食材明细主料菜心（1把）辅料大蒜（半头）调料盐（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜心的做法步骤1、菜心泡洗干净。2、菜心杆和叶子分别分开，菜杆一分为二，大蒜切末。3、锅中放油爆香蒜末，然后放入菜心杆儿煸炒至发软。4...

“团圆饭桌上的小清新。增城菜心地方特产。增城菜心特别清脆。清甜。”食材明细主料增城菜心（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒菜心的做法步骤1、增城菜心。别看它感觉...

“这也是泰餐中常见的一道菜不同的是我加入了泰椒粒让原本清淡的口味变得辣了一点不过非常开胃下饭哦”食材明细主料空心菜（300g）辅料泰椒（适量）蒜（适量）配料葱（适量）蔬菜粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式清炒空心...

“蒸菜营养也不易流失，蒸鱼更能保持鱼的鲜味，营养又美味，很适合小朋友吃。”食材明细主料活鱼（1条）辅料蒸鱼鼓油（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）油（适量）香菜（可有可无（点缀））清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式清蒸鱼的做法步骤1、...

食材明细主料空心菜（400克）大蒜（2粒）辅料玉米油（10克）盐（2克）玉米淀粉（5克）水（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒空心菜的做法步骤1、所需材料备好。2、锅热下油，放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入盐调味...