准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲷鱼肉 :
1片 草莓 :
3粒凤梨 :
1片 芦笋 :
3支红椒1 :
/4颗黄椒 :
1/4颗 蜂蜜 :
1大匙柠檬汁 :
1小匙 橄榄油 :
1小匙九层塔叶 :
2片茴香草 :
2株 辅料
具体步骤
1. 将鲷鱼肉碳烤至熟透或煎熟。
2. 草莓及凤梨切小丁后,与切碎的九层塔拌匀,并调入蜂蜜、柠檬汁与橄榄油,成为草莓酱汁备用。
3. 将芦笋、红椒、黄椒碳烤至熟或烫熟,排盘后放上作法1烤好的鲷鱼,淋上作法2的草莓酱汁,并以茴香草装饰即可。