鲜菇拌青菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蚝酱鲜菇 ：200公克
菠菜 ：300公克
蒜末 ：5公克
A.盐 ：1小匙
沙拉油 ：1小匙
B.鸡粉 ：少许
香油 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 把菠菜去根部后，洗净、切段，备用。

2. 取一锅，加适量水煮滚，先加入盐、沙拉油，再放入作法1的菠菜段入锅汆烫至熟，捞出沥干水分，盛入盘中。

3. 在作法2上加入蒜末、鸡粉、洒上香油，最后加入蚝酱鲜菇，食用时拌匀即可。