准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天休假在家,想给孩子做顿美食,买了只鸡回来,打算做一个麻香鸡。香因为之前一直听朋友介绍麻香鸡,也没有时间做,今天就趁着有空来做一下吧,食材准备也容易,麻辣鸡的味道很香。经常吃别的,偶尔换换口味,也是对生活的一种体验,喜欢吃麻香鸡的朋友不妨尝试一下。
主料
鸡 :
适量 辅料
麻辣酱 :
适量 具体步骤
买了一整只小笨鸡,洗净,斩小件。
要把血水纂干哦
准备好调料
花椒可以多放,根据个人口味
热油后,加入众调味料炒香
加入鸡肉翻炒。炒制到肉刚刚发白,加入料酒。
最后加入青椒,洋葱,翻炒即可大功告成。