准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
5个 辅料
盐 :
适量生姜片 :
适量料酒 :
10ml生抽 :
5ml辣椒碎 :
适量油 :
适量海天拌饭酱 :
2勺 具体步骤
1.鸡翅洗净,加入料酒、盐、生姜片腌制
2.准备调味料,生抽5ml,海天拌饭酱2勺混合
3.将腌制好的鸡翅和酱料拌匀,继续腌制
4.电饼铛预热,抹上少许油,放鸡翅
5.中途重复翻面,至鸡翅变8成熟,撒上辣椒碎继续煎,至鸡翅变熟
烹饪技巧
鸡翅好吃不好吃就要看腌制入围与否,时间长更入味辣椒碎煎炸会很呛人,最后一步再放不要煎太久