准备时间:
2小时 烹饪时间:
60分钟吃粽子是我们家乡的一个习俗,就是每当端午节就会包粽子,而且这些粽子还有不同口味,今天我要说的呢是清香白味粽,这个粽子才是最原始的粽子,虽然是白味的,但是它可以让人感受到一股清香味,比起其它粽子,这才是最正宗的粽子,当然,制作粽子的过程也是漫长的。
主料
糯米 :
1000粽叶 :
500 辅料
砂糖 :
适量 具体步骤
用水浸泡糯米一个小时,捞出后晾干
粽叶洗净后晾干
用粽叶把糯米包起来成一个粽子的样子
放入锅内,加水至完全覆盖粽子,煮一个小时捞出后冷却即可食用
食用时可蘸上砂糖
烹饪技巧
1、煮粽子一定要煮熟。