自制美味豆香粽子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:45分钟
食用油 :适量
绿豆 :一斤
香菇 :三两
五花肉 :一斤半
干虾米 :二两
盐 :适量
粽叶 :一斤
每年的端午节,我们国家各地都有做粽子~每个地方到每个家庭,所做的粽子都是不一样的,素的粽子也有,肉的粽子也有,我这次跟大家分享的是自制美味豆香粽子,想家的时候就会也会做几个自制美味豆香粽子吃吃,毕竟有家乡的味道,更有家的味道呢。
主料
糯米 :四斤食用油 :适量
绿豆 :一斤
香菇 :三两
五花肉 :一斤半
干虾米 :二两
盐 :适量
辅料
粽绳 :两把粽叶 :一斤
具体步骤
1.一:糯米,绿豆分开浸四小时,虾米,香茹也分别用水浸开。二:糯米,绿豆洗干净,锅里下油,放糯米和绿豆炒,放盐调味,炒圴,装起
2.第三步:虾米过油炒出味
3.五:香菇过油加盐炒出味
4.六:粽叶用开水煮过会比较有韧性,包的时间不易断
5.七:粽叶泡开洗干净
6.八:包的时候忘拍照了,呵呵。这是包好的粽子了,接下来就是煮粽子了,用高压锅的话半小时就可以,用普通锅煮的话得45分钟。
7.九:这是煮好的粽子了,按这个量可以包40个粽子。
8.开吃了,香软糯绵,好吃
9.再配上一杯工夫茶,美味呀