清香茶香白梨鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
白梨 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
八角 :适量
清香茶香白梨鸡,主要采用烤鸡做食材,既保留烤鸡原有的醇香味道、又脱去烤鸡不太讨喜的油脂,加上龙井独有的茶香可以说是到非常美味的下饭菜也是干燥的秋季滋润养肺的绝佳菜肴,适合人群也非常的光,老人小孩都可以吃,这样的一道美味大家动手做起来把
主料
烤鸡 :适量白梨 :适量
辅料
龙井茶 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
八角 :适量
具体步骤
烤鸡切大块,置锅加水放入鸡块
加入1汤匙龙井茶,煮5分钟。
将煮好的考鸡块捞出。用开水冲洗至无油脂。
鸡块放入砂锅内,加盐、八角、另取龙井茶1汤匙放入。
白梨去皮、去胡,切块
将白梨块放在烤鸡块上边
砂锅放入锅中,锅中加水
隔水蒸煮90分钟。
关火回水5分钟,取出砂锅。
装碗上桌,既可以享受茶香白梨鸡的美味了。