香甜彩椒炒五花肉怎么做好吃又简单
小时候家境不好偶尔才能吃上一回肉，所以小时候妈妈做的彩椒五花肉让我记忆犹新，那时候五彩的彩椒像极了天上的彩虹简直漂亮极了，彩椒并不是辣的反而是甜的这样子肉质中就不会有太腻的成分，非常的营养健康，香甜彩椒炒五花肉很适合正在发育的小朋友吃哦。
主料
青红黄椒 ：350瘦肉 ：150
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
辅料
料酒 ：适量糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
青、红、黄彩椒彩椒切成片
猪瘦肉一块猪瘦肉切成薄片，并放入生抽和少许料酒和油腌制。
热锅凉油，六成热放入花椒炸香
放入肉翻炒。
等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒
然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒
然后放入彩椒
翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。
翻炒均匀后出锅装盘即可食用
