炒土豆杏鲍菇片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒土豆杏鲍菇片是一道很简单却不失风味的菜肴，大家都知道的，常吃杏鲍菇是对身体特别好的，它里面所含的营养非常丰富，所含矿物质也很丰富，对提高我们的免疫力很有帮助，而且还有润肠美容的作用哦，喜欢就一定不要错过了，快来自己也试试吧。

主料

杏鲍菇 ：300
土豆 ：1个
五花肉片 ：50

辅料

葱姜 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
干红辣椒 ：2个
南德调味料 ：少许
生抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

杏鲍菇洗净切片

土豆洗净去皮切片

杏鲍菇入开水锅中焯至变软

葱姜切丝，干辣椒切段

热锅凉油，油热后倒入葱姜和辣椒爆香

倒入豆瓣酱爆香，倒入五花肉片，至五花肉超出油来

倒入土豆片翻炒

调入生抽翻炒

倒入杏鲍菇翻炒均匀后调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒几下，即可