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好吃的草菇炒肉酱怎么做好吃又简单

好吃的草菇炒肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟

草菇炒肉酱是一个很简单的肉酱,肉酱简直就是为单身狗准备的,想想自己一个人孤孤单单的在家,没人陪你吃饭,没人陪你说话,这个时候你还会选择去做饭吗?我觉得是不可能的,最多都是偶尔做做饭,犒劳一下自己,大多数的时候吃饭都会比较将就,所以说肉酱是必不可少的。

主料

草菇 :350
肉沫 :210

辅料

洋葱80

具体步骤

1.锅中倒油烧热,倒入洋葱丁爆香,炒至金黄色发出香味。

2.倒入草菇丁翻炒均匀。

3.把所有原料拨向锅的后面部位,空出门面位置炒香猪绞肉。

4.把猪肉炒到颜色发白,再把所有原料都翻炒均匀。

5.加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟。

6.加入适量蚝油、老抽、盐、黑胡椒等调味。

7.加入适量水淀粉收汁勾芡,蚝油草菇肉酱完成。

烹饪技巧