美味的香菇豌豆瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

之前和朋友在外面喝了一碗粥就是香菇豌豆瘦肉粥，但是一碗粥就要十几块钱，但是真的很好吃，后面自己在家尝试做了一次，感觉也差不多，里面放了香菇、豌豆和瘦肉在里面，一口喝下去全是配菜，喝香菇豌豆瘦肉粥的时候最好在配上一点小菜。

主料

米饭 ：半碗
碗豆 ：适量
香菇 ：1个
猪肉沫 ：半两

辅料

胡椒粉 ：少许
葱 ：少许
无盐豆干 ：1块
榨菜 ：少许

具体步骤

1、小奶锅加水，水开加入半碗米饭。小火慢煲。

2、碗豆洗好加入奶锅，香菇洗好切碎加入奶锅，待煮得汤水粘了加入猪肉沫，搅拌开。

3、煮粥的时候。可以用另一小煎锅加热后加少许油，豆干切片煎至两面微黄，装盘，淋点酱油。

4、榨菜包拆开，倒少许出来，余下的夹坚封口，冰箱保存。

5、粥装碗，洒点葱珠，洒点点胡椒粉。

烹饪技巧

1、豆干尽量挑无盐的，虽然保存时间短，还是哪句话，我希望孩子的饮食以清淡点好。也因为这样，有某美女在微信是喷的人早餐没有食欲。哎，自古健康诱惑两难全啊。2、这样煮出来的粥，稍微熬有一会，米汤也就粘稠了。不算正综的泡饭。都说了。咋方便咋来。煎豆干哪有功夫去理米饭的软硬程度了。反正能搞定杨同学的胃就好了。