鲜美的海胆炒饭怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用

鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用

菜心洗净，取根部切成小段（接近颗粒状）备用

用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋和菜心不停翻炒

加入米饭翻炒均匀，加入适量盐调味即可