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半熟的鸡要蒸多久

半熟的鸡要蒸多久

12分钟左右。普通大小的半熟鸡肉蒸12分钟即可,大一点就多蒸一会。蒸鸡肉前可以在鸡身上均匀的抹上盐,这样蒸出来更加入味。蒸鸡肉也不宜久蒸,久蒸会使鸡肉的肉质变硬、变柴,判断鸡肉是否熟了可以用筷子插到鸡肉里,筷子能够轻松插入进去且取筷子时没有带血丝那么就表明鸡肉熟了。

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