“每天都吃饭,每天都做饭,但是我们不可能每天都做或者都吃大餐,家常的属于最多的一种,当然不但吃起来很香、很合口,做起来也很方便。准备点面和随便一点的菜,就是一盘好吃的饭菜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒面的做法步骤
1、准备好食材。
2、乳瓜、火腿、青红椒切段,蒜拍扁,葱切丝。
3、热锅倒油,放入蒜和葱爆出香味。
4、放入切好的菜翻炒,撒上食盐和十三香。
5、放入熟面翻炒。
6、炒匀后,撒上黑胡椒粉即可出锅。
小窍门
小贴士:
1:熟面炒起来很快的,没有熟面可以把做好的凉面拿来炒一样的好吃。
2:菜多炒一会儿,但是不用倒水的。
3:调料的量按个人口味调。