好吃的葱花油饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱花小饼就是用面粉做成小饼，撒上点葱然后放入油锅中油炸。外面的小摊经常有卖自己在家也可以做。香嫩可口，老少皆宜，美味又简单，好吃易做，赶快一起来做吧。美味的葱花油饼在家可以当做全家人的早餐。

主料

面粉 ：500g

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
五香粉 ：适量
虾皮 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.酵母加入白糖和适量温水化开，倒入面粉中揉成面团，放在一边醒发。

2.大葱切碎。

3.醒发好的面团取出一部分揉匀，擀成薄片。

4.在面片上撒适量的盐，然后再倒上适量的油抹匀。

5.抹匀油盐的面片上撒上葱花和虾皮。

6.撒好葱花的面片从一边切一刀，向上折起。

7.把整个面片逐步折起。

8.折好的面整理好。

9.把整理好的面团擀开。

10.平底锅加热，倒入适量的油，烙成两面金黃即可。

烹饪技巧

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