准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
温水 :
适量发酵粉 :
2面粉 :
200 辅料
油 :
一小勺盐 :
少量花椒粉鸡精 :
少量葱花 :
一小把 具体步骤
1.温水化开发酵粉和面!面团要软些!包好放置十分钟左右!
2.小葱一把洗净切碎拌上辅料备用
3.面团分成成鸡蛋大小的剂子!擀成大薄些的面皮!撒上拌好的葱花
4.按一个方向小心卷起!再卷成圆饼!
5.再轻轻擀成椭圆型的饼(圆形也行!卖的是椭圆的所以才弄成这样)!
6.平底锅小火烙两面金黄!可以撒点水盖上盖!
7.热啦!好看好香!
8.卷上土豆丝!早饭不错吧
烹饪技巧
面团和软些!饼烙好才会软软的!小火别糊了!可以烙时撒几点水