芝麻胡萝卜长寿丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

芝麻胡萝卜长寿丝是一道很健康养生的食物，以其低热量、低脂肪、高营养的特点深受人们的欢迎。制作这道菜的原料主要就是胡萝卜和大豆丝。胡萝卜需要切成细细长长的丝，而且胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素，还有其他对身体有好处的微量元素。所以说这道菜是一道养生的菜。

主料

干长寿大豆丝 ：适量
一根胡萝卜 ：1根

辅料

橄榄油 ：0.25大匙
香油 ：
盐 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.把大豆丝放在开水中浸泡5分钟，再用凉水冲一下。如果用现成的豆腐干丝也可以，就不用泡了。

2.胡萝卜去皮后用削皮刀削成长长的薄薄的丝带形状

3.锅里放橄榄油中火加热，油热了以后放胡萝卜小火炒2分钟后再放入豆丝；撒盐。

4.关火后出锅前撒上芝麻并淋上几滴香油，把大豆丝、胡萝卜、芝麻和香油拌匀就可以上盘了。