早餐之干香菇大骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：1杯
大骨 ：1根

辅料

干香菇 ：适量
胡萝卜 ：1个
盐 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1.准备材料如图.

2.锅里烧水,把大骨洗净放下去.

3.把胡萝卜去皮切条.

4.干香菇泡发.

5.水开把大米洗下倒下去.

6.接着把胡萝卜也倒下去.

7.最后放香菇.不要盖盖子直接这样煮30分钟.(这样才能把大骨的汤炖出白色的)

8.煮的差不多熟了加点盐下去调味.

9.关火,把生菜放下去搅拌均匀即可.

10.盛出.

烹饪技巧

1,粥在煮的过程中是不要盖盖子的．不然熬不出这种汤汁白色稠稠的粥哦．2,大骨本来就有点带油的,所以不需要另外加油了.