准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
200 排骨 :
500 辅料
五香粉 :
适量 小米 :
适量干辣椒 :
适量葱 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量料酒 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1.排骨洗干净沥干
2.排骨中加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌制半小时
3.土豆去皮切块放入碗中
4.加入盐
5.加入鸡精
6.加入五香粉腌制十分钟
7.小米洗净浸泡半小时
8.将小米拌在排骨里
9.然后将拌好的排骨放入碗中的土豆块上面,加入适量水
10.电压力锅放入水,将排骨碗放在蒸架上
11.电压力锅选择肉类键
12.蒸熟自然排气取出就可以开吃啦
烹饪技巧
排骨土豆都要先腌制,才会入味哦