关于江毛水饺的餐饮精选

““江（gan)毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉，佐以虾仁，榨菜制馅，用炖鸡汁或骨头鸡煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因江庆福颈上长有一撮白毛，绰号“...

食材明细主料毛豆（250克）辅料姜（适量）花椒（适量）八角（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头，洗净2、倒入锅内，翻炒，不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角，翻炒4、加入生姜，加入适量的盐，翻炒5、加...

“冬至，好像还是第一次只吃饺子没吃米饭……好多年不在老家冬至都不太重视……今天心情好就做一次……后来太饿了忘记拍煮熟的照片了，😄”食材明细主料猪肉（200克）辅料胡萝卜（1段）油豆腐（1条）姜（1块）葱白（6棵）清淡（口味）煮（工艺）三刻...

“江团又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见...

““江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，水煮鱼在全国流行得一...

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它...

“最近半年才开始学做菜，做得不好，只是和大家分享交流一下😬”食材明细主料红薯粉（500g）白萝卜（半个）瘦肉（200g，或五花肉）大蒜苗（适量）辅料辣椒酱（适量）原味（口味）普通（难度）江西薯粉饺子的做法步骤1、白萝卜洗净切丝切碎。2、切好萝卜...

食材明细主料毛豆（一斤）干朝天椒（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）茴香（适量）丁香（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味毛贝水饺汤是一道美味可口又富含营养的家常菜肴。新鲜肉质细嫩的毛贝和清香的水饺一道烹煮，加入维生素含量高的青菜，使整道菜营养更为丰富。色泽鲜...

或许不少加盟投资商们发现，现在美食餐饮行业市场出现了一个新的水饺品牌——鸿毛水饺。而且在全国各地也有非常多它的加盟店，每一家都生意十分兴隆，带来了非常多的客流量，或许不少加盟投资商们觉得这是一个非常不错的商机...

“麻辣诱人，超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿，一点儿都不腥哦😍。”食材明细主料毛肚（适量）千张（适量）芹菜（适量）黄豆芽（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精...

水饺现在已经成为消费者很喜欢吃的美食，吃一口美味无比，让大家吃完还想再吃，现在有很多爱吃水饺的人都愿意自己开一家水饺店，开一家水饺店还是比较方便的，用人少，而且需要花费的钱也不多。那么，黑龙江水饺加盟哪家好呢？快来看...

食材明细主料毛豆（300克）蛋饺（165克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋饺烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、蛋饺。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的酱...

“营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一...

“把毛豆放入网锅，水满过毛豆，5分钟50度速度5清洗，清空主锅，插上蝴蝶棒〈顺时针转一下，拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆，加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆（500g）盐（5-10g）饮...

“又到了吃毛豆的季节，下酒小菜怎么能少得了它呢，脆绿好吃不发黄是这个菜的特点，看看怎么做的吧！”食材明细主料毛豆（500g）调料精盐（15g）八角（2个）青花椒（10粒）桂皮（一块）香叶（2片）食用碱（适量）大蒜（1段）干海椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蚬子：适量猪肉：适量韭菜：适量辅料花生油：适量酱油：适量盐：适量鸡精：适量姜：适量具体步骤1.猪肉馅,酱油,花生油,姜,混合,朝一个方向搅,搅上劲2.韭菜洗净,...

食材明细主料荞麦面（60克）迷迷饺（适量）毛毛菜（195克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）毛毛菜迷迷饺荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、迷迷饺、毛毛菜（已洗净）。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在各种汤菜越来越受人们的欢迎，蔬菜汤，肉汤，炖汤几乎出现在每天的餐食中。今天我要做的就是毛贝水饺汤，这不仅仅是一道简单的汤哦，还可以当菜来吃，里面的...

“毛豆是很好吃的，就算什么也不加，只加盐丢水里一煮便也是很没味道的，真正是个好东西。”食材明细主料毛豆（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（两颗）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，多...

食材明细主料毛毛菜（260克）莲藕（185克）蛋饺（165克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）、莲藕（已洗净去皮）、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在...

食材明细主料淀粉（可自己定量）辅料水（适量）醋（适量）辣椒油（适量）配料酸菜（若干）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）江水凉鱼的做法步骤1、在容器里倒入适量的淀粉，再倒入水搅拌均匀，待用。把炒锅烧热倒入并搅拌均匀，要不停的搅拌...

中华文化源远流长博大精深，五千年的历史文化中发现了许许多多的美食，并流传至今。提及面食类美食，可能会想到面条、包子、米粉、饺子等等。其中饺子应该是全国各地不同年龄阶层的消费者们都喜欢吃的面食吧。毕竟它皮薄馅...

食材明细主料毛豆夹（适量）辅料冰块（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸水毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净，剪两角。2、准备盐，食用碱，和大料。3、小火干炒盐和大料。4、水开下毛豆。5、把刚炒过的大料和盐...

“浮水拐：哈哈！我家乡那么叫的，像饺子，可比饺子大很多，而且不是用面粉做成，是用糯米粉和粘米粉做成的，很特别吧！有见过那么大的饺子吗？呵呵........”食材明细主料韭菜（适量）辅料肉（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）胡椒粉...