绿色食物百合莲子大枣粥怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲子 ：40
百合 ：25

辅料

糯米 ：50
冰糖 ：10
枸杞子 ：20
大枣 ：10枚
大米 ：50

具体步骤

1.准备食材

2.百合冲洗干净泡发一晚上

3.莲子冲洗干净泡发一晚上，泡发好后个别发软不好的丢弃

4.大枣冲洗，泡一会清洗干净

5.所有的材料，糯米和大米混合淘洗干净，枸杞子洗净，泡发好的百合、莲子

6.电高压锅内放水1000克，除枸杞子外将其余的材料全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮20几分钟

7.20分钟左右，电高压锅解压以后，打开锅盖放入枸杞

8.趁热搅拌几下即可

烹饪技巧

莲子放电高压锅可以不用浸泡，莲子我都是浸泡8小时，有时候有个别不好的可以拣出，煮出来很糯的。枸杞子不宜久煮，应在炒菜或煲汤收尾时放入，这样可防止大量营养成分流失。