好吃的鸡肉香菜馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡胸脯肉 :600
葱花 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
盐 :适量
馄饨是中国的传统美食,可以说只要是中国人应该没有人是不知道馄饨的吧。馄饨要有馅才好吃,馄饨的馅也是种类繁多。但每一种陷都各有其特色。这道鸡肉香菜馄饨的陷就是鸡肉和香菜了,香菜含有丰富的维生素而鸡肉又含有充足的蛋白质,两者结合荤素搭配营养丰富。
主料
香菜 :150鸡胸脯肉 :600
辅料
姜末 :适量葱花 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡肉馅里加料酒去腥味
2、先爆一下香肠,盛起备用;
4.下锅煮,水沸腾后加入凉开水,再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。
1、做鸡肉馅时加入些许纯净水,可以增加湿度,使馄饨口感更好②拌馅时朝同一个方向搅拌可以增加稠度。