好吃的凉拌瘦肉片怎么做好吃又简单
凉拌瘦肉片是比较好吃的肉，这款肉的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的一款肉，对于身体健康比较有好处的一款肉，多吃有益于身体健康，对于滋补身体，也是比较有好处的，喜欢吃的人可以多吃，这款肉的营养价值比较高，大家都是比较爱吃的美食
主料
黄瓜 ：一根猪瘦肉 ：300
辅料
味极鲜 ：适量蒜 ：适量
花椒 ：适量
冰糖 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辣酱油 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
具体步骤
1.猪瘦肉洗净加适量花椒、酱油、生抽、冰糖、盐、八角、姜片煮熟。
2.准备一根黄瓜洗净，煮好的瘦肉晾凉。
3.辣椒油加适量蒜末、味极鲜、香油、醋、白糖调成汁。
4.黄瓜对半切开，再切五小片一边连住不要断。
5.将中间的黄瓜片折起来两个做成花型。
6.将放凉的瘦肉切片，装饰上黄瓜花。
7.再将汁浇在瘦肉上即可享用。
猪肉放凉比较好切。
