好吃的洋葱炒里脊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

洋葱炒里脊肉属于家常菜，是将腌好的里脊肉与洋葱等其他调料进行翻炒，猪肉腌制时间过短会使肉的味道不够，因此需要腌制时间长一点以便入味，洋葱与木耳这两种蔬菜经过大祸翻炒后释放出了浓郁的香味，若喜欢吃辣的可以放些许红辣椒进行调味。

主料

洋葱 ：150
猪里脊肉 ：300
木耳 ：50

辅料

淀粉 ：少量
生抽 ：10ml
姜 ：5
花生油 ：25ml
盐 ：少量
料酒 ：5ml
蒜 ：5

具体步骤

1.准备食材:里脊肉用盐，淀粉和少许生抽腌制三十分钟，木耳提前泡发用水焯一下

2.热锅放油，放入里脊肉翻炒至变色

3.放入姜，蒜和洋葱翻炒几下

4.放入黑木耳翻炒几下

5.放入生抽炒匀即可

6.很好吃呢

烹饪技巧

猪肉腌制时间长些易入味，大火快炒