双雪川贝炖猪肺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

”双雪“其实就是：耳和雪梨，这道双雪川贝炖猪肺，做法很简单，但是想要汤好喝就需要花时间了，这道菜的对人体的各个方面都是有益的，可以起到滋补生津、润肺养胃、嫩肤美容等作用，炖出来的汤特别滋润，尤其适合秋冬季节，可以起到养生的作用，深受人们喜爱。

主料

水发银耳 ：60
川贝 ：1
雪梨 ：适量
烙猪肺 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡脚 ：适量
排骨头 ：50
陈皮 ：1
冰糖 ：3
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1、准备好汤料。烙猪肺的做法

2、把陈皮掰碎与盐、冰糖、鸡精和料酒一起放入炖盅内

3、把排骨头、鸡脚进行氽水处理。

4、往炖盅内注入1.3升的开水。

5、电炖锅也注入适量的开水。

6、用“炖汤”档，设定时间3小时熬制。炖制时间结束时，即可出锅。

7、出锅装碗，稍加整理，即成。