川贝枸杞炖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

雪梨相信大家都很爱吃吧，有清肺润喉的功能，而且还非常美味，男女老少都可以吃，对身体是非常好的。反正小编是非常爱吃的哦，今天，小编来给大家介绍一下这道川贝枸杞炖雪梨做法的具体步骤吧，我们一起来了解了解怎么做的吧！

主料

雪梨 ：一个

辅料

川贝 ：2
枸杞 ：4粒
冰糖 ：2粒

具体步骤

1.将雪梨从三分之一处划开

2.然后把梨核挖出去。别把底挖漏

3. 去药店买川贝母砸成川贝粉。

4.把川贝 枸杞 冰糖 放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定。

5. 放入枸杞，把梨放入盘子里，放入锅中煮

6.煮熟后拿出即可

烹饪技巧

1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。　　

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。