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健康川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃又简单

健康川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

川贝雪梨炖燕窝是一道十分养生的补品,主要用到的食材是川贝、雪梨以及燕窝,川贝中含有丰富的营养物质供人体所需,雪梨含有丰富的维生素以及矿物质,这三者搭配在一起真的是一种味觉上的享受呢,不要再等了,快来尝尝这道美味吧,你值得拥有。

主料

极盏燕窝 :半盏

辅料

川贝 :适量
冰糖 :适量
雪梨 :一个

具体步骤

健康川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃又简单 第2张

1.1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;

健康川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃又简单 第3张

2.2.将雪梨切块,和燕窝川贝一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;

健康川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃又简单 第4张

3.3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时剔除川贝,加入冰糖,搅融化即可;