准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟川贝母炖雪梨 ,今天给大家带来一道特别好的,对身体特别好的炖品,川贝母炖雪梨,这一款特别适合在秋季气候干燥,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,经常吃冰糖川贝炖雪梨可缓解秋燥,止咳平喘、有益健康。而且炖制起来也比较简单。
主料
雪梨 :
1个 辅料
川贝母 :
5 冰糖 :
适量 具体步骤
1.准备好食材.
2.川贝母碾碎.
3.雪梨洗净外皮,把顶部削去.
4.挖去雪梨核,成一个梨盅.
5.放入川贝母.
6.放入冰糖.
7.盖上梨盖,放入碗中.
8.隔水蒸40分钟即可.
烹饪技巧
1.可以连皮一起吃。2.也可以把雪梨切碎了炖.