自制辣子白怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

尖辣椒 ：50
圆白菜 ：500

辅料

食盐 ：5
小葱 ：10
姜 ：5
陈醋 ：10
蒜 ：5

具体步骤

1.第一步：准备手撕白菜500g

2.第二步：准备尖辣椒切断去仔50g

3.第三步：姜、小葱、蒜各少许第四步：炒锅加花生油大火催热到冒轻微油烟即可第五步：葱姜下锅炝油第六步：尖辣椒下锅翻炒30秒第七步：白菜下锅翻炒一分钟加盐翻炒一分钟加醋翻炒一分钟加葱段翻炒30秒出锅第八步：准备好筷子品尝

烹饪技巧

大火快炒