营养丰富的土豆焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柴鸡 ：1000
土豆 ：180

辅料

油 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
高度白酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.起油锅炒鸡块。

2.翻炒均匀后，加白酒继续翻炒去除腥味。

3.下一大勺郫县豆瓣酱炒匀入味。

4.加水。

5.移入高压锅炖煮熟。

6.下土豆块。

7.将土豆块炖熟后，加盐调味即可。

烹饪技巧

鸡块炖熟再下土豆炖入味即可。