杜仲猪腰汤怎么做好吃又简单
滋补猪蹄汤，因其胶原蛋白，养容养颜，入口柔滑，是滋补养生的佳品，汤类菜肴中的靓汤，是通吃南北方的一道常见升堂入室的菜品，非常适合给体弱、年迈者食用、补钙，更有妙处的是对于哺乳期妈妈能一箭双雕地起到美容和辅助喂养的双重作用。
主料
瘦肉 ：450g猪腰 ：1副
辅料
芡实 ：适量铁棍山药 ：2根
甜玉米 ：1根
杜仲 ：适量
盐 ：适量
茯苓 ：适量
具体步骤
1.准备好所用主食材。
2.准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
3.把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。
4.猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。
5.锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。
6.把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
7.砂锅坐冷水，把芡实，茯苓和杜仲加入。
8.加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。
9.煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。
10.把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
猪腰一定要把中间的臊腺去除干净，然后用适量面粉加醋抓洗一下，这样煲出的汤不会有异味。
