准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
1根红椒 :
1个 青椒 :
1个 面条 :
300 辅料
盐 :
适量 花椒 :
适量油 :
适量辣椒面 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.黄瓜擦丝,青红椒切丝。
2.加适量生抽。
3.加适量盐和麻辣鲜。
4.放入一勺辣椒面。
5.炒锅倒油爆香花椒。
6.将油浇在辣椒面上。
7.将菜拌匀。
8.汤锅烧开水将面条煮熟,捞出放凉水冰一下捞出控水。
9.将控水的面条放入菜里拌匀即可。
烹饪技巧
凉面菜可以根据自己喜欢添加。