百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：50
牛奶 ：50
鸡蛋黄 ：1个

辅料

玉米淀粉 ：适量
白砂糖 ：15

具体步骤

1.50g牛奶中加入15g糖和50g淡奶油，搅拌至糖融化

2.加入适量的玉米淀粉搅拌均匀

3.加入一个蛋黄拌匀

4.过滤网虑掉大的气泡，分次倒入蛋挞皮中，倒8分满

5.烤箱预热好后，210度30分钟

烹饪技巧

做了四个蛋挞和两个布丁，如果只做蛋挞的话这个方子可以做7个蛋挞