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百吃不厌的香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃又简单

百吃不厌的香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛奶300ml
香蕉 :2根
淡奶油 :适量

辅料

白糖 :一大勺

具体步骤

1.牛奶加糖煮开,晾凉,天热最好在冷藏

2.香蕉掰碎,用勺子碾碎

3.淡奶油打发,我用的是雀巢的感觉打发的程度越高,口感越松软。。。不知道是不是错觉

百吃不厌的香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃又简单 第2张

4.1.香蕉泥倒入冰激凌机2.打发的淡奶油倒入冰激凌机3.一边搅拌一边缓慢倒入凉好的牛奶

百吃不厌的香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃又简单 第3张

5.冰激凌机定时25分钟后出来的效果和奶昔差不多,靠近外壳的已经冻硬了,我比较喜欢硬冰激凌的,所丢冰箱在冻了,随吃随挖。。根据个人喜好,搭配各种辅料,我这款是搭配的本地产大樱桃(车厘子)外加蜜豆

烹饪技巧

冰激凌机是关键,手动做出来的口感差很多