清淡的葱花炒黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱花炒黄瓜是一道营养又美味的家常素炒菜。黄瓜富含各类维生素，有清热解暑和美容养颜的作用功效。黄瓜的味道清淡，但是因为加入了葱花入味，使得这道葱花炒黄瓜更具独特的风味。这道菜热量极低，但是营养丰富，适合减肥和口味清淡的人群。

主料

黄瓜 ：2根
葱 ：50

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
猪肥肉 ：适量

具体步骤

1.黄瓜去皮，葱和蒜头洗干净备用，

2.把黄瓜切片，葱切成葱花，蒜头切片备用

3.猪肥肉，用来炒菜

4.把猪肥肉放入锅中翻炒，熬出油

5.把黄瓜倒入锅中翻炒

6.把葱花和蒜头放入锅中继续翻炒

7.放调料：盐，醋，白砂糖和适量水，大火烧开

8.放适量鸡精调味即可关火

9.葱花炒黄瓜完成咯！

烹饪技巧

1、放适量醋，比较开胃。2、用猪肥肉炒黄瓜，比较香。