营养丰富的炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

挂面 ：1把
猪肉 ：200
葱 ：适量
香菇 ：5个
白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：

具体步骤

1.肉切片加盐生抽淹制

2.香菇切片葱切段备用

3.白菜切好备用

4.锅中坐水，开锅后下入面条

5.面条煮好后过水

6.另起锅坐油下入葱花猪肉炒至八成熟

7.倒入香菇白菜翻炒

8.倒入过水的面条炒。放点酱油颜色更好。

烹饪技巧

面条煮好一定要过水以免粘连