营养丰富的烤冷面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
香肠 ：1根
冷面 ：1张
香菜 ：1棵
小葱 ：1棵

辅料

蒜蓉辣酱 ：2勺
芝麻 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
食用油 ：1勺
孜然粉 ：1勺

具体步骤

1.小葱、香菜切末备用。香肠切条。

2.打一个鸡蛋搅拌均匀。

3.放蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、芝麻，加少许水拌匀。

4.平底锅中倒少许油。放入冷面。放少许水。

5.将蛋液倒在冷面上，待鸡蛋成型后翻面。

6.刷上调好的酱料和香菜小葱末，放上香肠条卷起来即可。

烹饪技巧

无