营养丰富的发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500

辅料

酵母 ：适量

具体步骤

1.面粉备用

2.酵母粉备用

3.面粉中加入适量发酵粉.加水和匀。

4.和好的面团放在一边醒半小时以上。

5.发好的面团轻轻的揉好。

6.准备模子。

7.把和好的面团放在模子里。

8.轻轻的扣出。扣出来还很好看。一会就不成形了。

9.电饼铛加热5分钟。

10.把做好的饼放进去。盖上盖子，灯灭后打开。再翻过来。

11.两面煎至金黄

12.装盘。

烹饪技巧

面粉和水的比例完全靠经验，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟。