营养丰富的炸酱面怎么做好吃又简单
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准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
豆瓣酱 ：
适量块 面条 ：
适量 辅料
蒜薹 ：
适量干辣椒 ：
3个 青椒 ：
1个肉 ：
50盐 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
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1.面条是用面条机刚压的新鲜面条。
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2.把肉切末，蒜薹，青椒和姜切末备用。
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3.锅里放入花生油，放花椒和干辣椒小火煸香。
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4.下入肉末煸炒，然后放入蒜薹和青椒末稍煸。
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5.放入豆瓣酱4大勺煸炒。
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6.这个过程最后再加入熟油炒。
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7.炸酱做好了。
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8.最后锅里放水煮好面条，加上炸酱即可。
烹饪技巧
面条一定不要煮过了。
