自制竹炭巧克力吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
细砂糖 :30
盐 :2
酵母 :4
奶粉 :25
竹炭粉 :5
水 :165
黄油 :20
俗话说的好:“民以食为天”。在我看来,人生最大乐趣就是享受美食。当你心情不好时或遇到烦躁之事时,品尝一口没事,你就会感受到万般愉悦;当你工作或学习累时,品一口美食 ,你就会感受到浑身轻松 。当然,你也要学会做没没事,自己动手会更加能保证食品安全哟~今天教大家做自制竹炭巧克力吐司,希望你们能学会哟~
主料
高粉 :300细砂糖 :30
盐 :2
酵母 :4
奶粉 :25
竹炭粉 :5
水 :165
黄油 :20
辅料
白巧克力 :55具体步骤
面包材料除黄油外全部放入面包机中搅拌成团。
然后加入黄油继续搅拌。
成为具有延展性面团。
收圆放入盆中发酵两倍大备用。
白巧克力切碎备用。
发酵好的面团排除空气静置10分钟。
然后把面团擀成正方型面片,上面铺上白巧克力碎。
然后从上往下卷起。
捐紧成为圆柱状,封口用手捏紧。
封口朝下放入吐司模具中。
吐司模具放入烤箱,地下放置盆热水,用烤箱发酵功能,再次发酵40分钟。
面包发酵土司盒至9分满。
盖上盖子,烤箱预热180度放入面包烤制40分钟。
考好后迅速脱模放烤网冷凉即可。