「DIY」酱猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪蹄 ：1200

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
卤料包 ：适量
大料 ：适量
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪蹄洗干净，汆烫一下

2.锅中重新放水，放入烫好的猪蹄

3.加入香料、葱姜

4.放入酒

5.冰糖、酱油、盐

6.大火卤炖1个半小时

7.再浸泡一宿，吃的时候切开就行了

烹饪技巧

猪蹄泡一宿会更加的入味好吃