美味的元宵汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
菠菜 :300
糯米粉 :100
水 :适量
正月十五吃汤圆,家家户户庆团圆。今年的正月十五,我们家里人自己做的汤圆,因为街上卖的汤圆里边含有香精等对身体不好的调料,所以自己做汤圆是十分多的放心,今天教大家制作的是紫薯,菠菜,糯米饭制作的汤圆,不喜欢吃甜的,可以少放一些冰糖。快来制作美味的元宵汤圆吧
主料
紫薯 :2根菠菜 :300
糯米粉 :100
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.紫薯两根洗净煮熟
2.紫薯捣碎
3.加入适量糯米粉适量清水
4.做成面团
5.菠菜灼水取汁(说道这里可就鼻涕眼泪一起流了,因为家里没有榨汁机,只能用其他物品捣的了,因为太累所以有一点绿就算了)
6.加糯米粉和成面团,瞧这颜色,失败
7.搓成小丸子,撒上一些面粉防粘(因为馅忘记买了额)
8.锅里烧开适量水,水开后下冰糖,下汤圆煮,煮到汤圆浮面即可
和面的时候要一点一点加水和成面团,水放多的话就变面糊了。