准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆丝 :
3个 辅料
葱花 :
适量盐 :
适量 五花肉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.葱花跟五花肉切切好,做好准备
2.锅内放入适量油,烧热后加入肉,翻炒
3.翻炒到肉变了颜色的时候再放葱花,不然葱花容易糊哦
4.放入土豆丝翻炒,为了防止土豆丝变软,要加入适量的醋,一定要少放哦,因为这不是酸辣土豆丝,咱可是加了肉的
5.翻炒一会儿加一点水,顺便提一下,偶这个醋瓶瓶
烹饪技巧
先炒肉肉,再炒葱花,这样葱花不容易糊醋要少加一些,太酸了的话,就掩盖了肉的香味了